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에타 이벤트
상품정보
국산 메밀 50% + 우리밀 50%
제대로 만난 메밀부침가루 500g
시골에서는 출출할 때나 참으로 밭에 있는 야채들 몇 개 따서 채썰어 부침개를 해먹기 일수랍니다.
비가 오면 더 생각이 나는 부침개를 맛있게~ 건강하게~ 드시라고, 국산 메밀이 50% 들어간 메밀부침가루 데려왔어요.
변산반도 메밀 50%
우리밀 50%
이외에 다른 첨가물은 넣지 않았답니다.
소금도 들어가지 않으니 건강식을 찾는 분들께는 너무나 기쁜 소식이지요.
메밀부침개, 메밀수제비, 메밀만두, 메밀전병 등 다양하게 즐겨보세요.
비가 오면 더 생각이 나는 부침개를 맛있게~ 건강하게~ 드시라고, 국산 메밀이 50% 들어간 메밀부침가루 데려왔어요.
변산반도 메밀 50%
우리밀 50%
이외에 다른 첨가물은 넣지 않았답니다.
소금도 들어가지 않으니 건강식을 찾는 분들께는 너무나 기쁜 소식이지요.
메밀부침개, 메밀수제비, 메밀만두, 메밀전병 등 다양하게 즐겨보세요.
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건강 곡물~ 메밀로 더위에 지친 몸 날려보내요!!
▶메밀묵은 잔치 음식에 빠지지 않고 올려지는 좋은 음식입니다.
예로부터 잔치집에 빠지지 않고 올려진 음식이 메밀묵인데요. 기름진 음식을 먹기 전에 메밀묵을 먼저 먹으라 하시더라구요.
▶메밀은 체내의 열을 내려줍니다.
여름철 더위 때문에 땀을 흘리고 지치기 쉬어 소화장애나 식욕부진이 있기 마련이죠.
메밀은 성질이 서늘하고 찬 음식에 속해 체내의 열을 내려주고 소화가 잘 되게 한답니다.
▶ 메밀은 도정을 하더라도 배아를 가지고 있습니다.
곡물의 영양소는 대부분 배아에 집중되어 있는데요, 쌀의 배아는 종자의 윗부분에 있어 백미로 도정하면 모두 제거되어 영양소가 소실되지만 메밀은 종자의 가운데에 있기 때문에 도정을 하거나 가루를 내더라도 제거되지 않습니다.
예로부터 잔치집에 빠지지 않고 올려진 음식이 메밀묵인데요. 기름진 음식을 먹기 전에 메밀묵을 먼저 먹으라 하시더라구요.
▶메밀은 체내의 열을 내려줍니다.
여름철 더위 때문에 땀을 흘리고 지치기 쉬어 소화장애나 식욕부진이 있기 마련이죠.
메밀은 성질이 서늘하고 찬 음식에 속해 체내의 열을 내려주고 소화가 잘 되게 한답니다.
▶ 메밀은 도정을 하더라도 배아를 가지고 있습니다.
곡물의 영양소는 대부분 배아에 집중되어 있는데요, 쌀의 배아는 종자의 윗부분에 있어 백미로 도정하면 모두 제거되어 영양소가 소실되지만 메밀은 종자의 가운데에 있기 때문에 도정을 하거나 가루를 내더라도 제거되지 않습니다.
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메밀의 건강한 영양성분
메밀은 식이섬유·단백질·루틴 등 영양소가 풍부해 혈관을 건강하게 하는 데에도 도움이 된다고 합니다.
메밀 100g 속에는 단백질 10g, 식이섬유 5g이 함유돼 있고, 칼륨·엽산·마그네슘·섬유질을 비롯해 8종의 필수 아미노산이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 메밀은 비타민B군이 풍부해 쌀·보리 든 다른 곡식보다 영양가가 높은 편인데 비타민B군은 몸의 소화계·신경계의 원활한 활동을 돕는다. 또 메밀의 코린 성분은 알코올의 분해를 도와 숙취 해소에 효과적이에요.
특히 메밀에는 루틴이 풍부한데, 100g당 17mg 정도 들어 있어요. 루틴은 식물의 갈색을 내는 색소 성분으로 혈관을 튼튼히 하는 효과가 있다고 합니다.
메밀 100g 속에는 단백질 10g, 식이섬유 5g이 함유돼 있고, 칼륨·엽산·마그네슘·섬유질을 비롯해 8종의 필수 아미노산이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 메밀은 비타민B군이 풍부해 쌀·보리 든 다른 곡식보다 영양가가 높은 편인데 비타민B군은 몸의 소화계·신경계의 원활한 활동을 돕는다. 또 메밀의 코린 성분은 알코올의 분해를 도와 숙취 해소에 효과적이에요.
특히 메밀에는 루틴이 풍부한데, 100g당 17mg 정도 들어 있어요. 루틴은 식물의 갈색을 내는 색소 성분으로 혈관을 튼튼히 하는 효과가 있다고 합니다.
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메밀 부침가루~ 이렇게 만들어요.
우리밀과 메밀쌀을 각각 분쇄해서 1:1로 섞어 포장했어요.
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원재료 및 함량
메밀 50% (국산), 우리밀 50% (국산)
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고소한 메밀전 부치세요.
▶ 재료
메밀부침가루 1컵(종이컵)
물 300ml (달걀을 넣으신다면 물양을 줄여주세요)
애호박 1/4개
양파 1/4개
부추, 당근 약간
홍고추, 청고추
소금
물 300ml (달걀을 넣으신다면 물양을 줄여주세요)
애호박 1/4개
양파 1/4개
부추, 당근 약간
홍고추, 청고추
소금
▶ 만들기
1. 야채는 채썰어서 준비해주세요.
2. 메밀가루 1컵을 넣고 물 300ml ( 종이컵 1개 가득이 물 180ml )을 넣어 섞어줍니다.
3. 반죽은 주르륵 흐를 정도의 농도이면 됩니다.(반죽이 되직하면 전이 뻣뻣해지니 묽게 반죽해주세요.)
3. 팬이 달궈지면 기름을 두르고 박죽을 올립니다.
4. 밑면이 노릇노릇하게 익으면 뒤집어서 구워주세요.
2. 메밀가루 1컵을 넣고 물 300ml ( 종이컵 1개 가득이 물 180ml )을 넣어 섞어줍니다.
3. 반죽은 주르륵 흐를 정도의 농도이면 됩니다.(반죽이 되직하면 전이 뻣뻣해지니 묽게 반죽해주세요.)
3. 팬이 달궈지면 기름을 두르고 박죽을 올립니다.
4. 밑면이 노릇노릇하게 익으면 뒤집어서 구워주세요.
▶ 메밀전 이외에도 메밀수제비, 메밀만두, 메밀전병 등 다양하게 즐겨보세요.
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맛이 어떤가요?
야채를 듬뿍 넣어 만든 메밀전은 담백하고 구수해요. 묽게 부쳤더니 촉촉하고 부드럽네요.
메밀이 50%라서 구수한 풍미가 좋네요.
다만 시중의 부침가루로 만든것처럼 바삭한 맛은 아니라서 바삭한 부침개를 원하신다면 감자전분을 섞어 전을 부쳐야 할거 같아요.
메밀이 50%라서 구수한 풍미가 좋네요.
다만 시중의 부침가루로 만든것처럼 바삭한 맛은 아니라서 바삭한 부침개를 원하신다면 감자전분을 섞어 전을 부쳐야 할거 같아요.
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이렇게 보내드려요.
메밀부침가루 500g
보관방법
건냉한 곳에 보관해주세요.
유통기한
제조일로부터 24개월
생산지 이야기 [ 영농조합법인 부김농산 ]
전북 부안의 영농조합법인 부김농산은 농산물 전문가공 업체로 특히 메밀과 관련한 제품을 주로 만들고 있어요.
부안의 변산지역에서 재배하는 좋은 품질의 메밀로 메밀쌀, 매밀차, 메밀가루를 가공하여 국민건강에 기여하고자 노력하는 가공업체입니다.
부안의 변산지역에서 재배하는 좋은 품질의 메밀로 메밀쌀, 매밀차, 메밀가루를 가공하여 국민건강에 기여하고자 노력하는 가공업체입니다.
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상품/거래조건 기본정보
| 제품명 | 메밀부침가루 500g |
|---|---|
| 식품의 유형 | 메밀 50% (국산), 우리밀 50% (국산) |
| 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 | 곡류가공품 |
| 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한 | N |
| 포장단위별 용량(중량), 수량 | 500g |
| 원재료명 | 상세설명참조 |
| 영양성분 | 상세설명참조 |
| 유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 | N |
| 소비자 안전을 위한 주의사항 | 상세설명참조 |
| 수입식품의 경우 “수입식품안전관리 특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | N |
| 소비자상담관련 전화번호 | 상세설명참조 |
배송정보
| 배송방법 | CJ대한통운 |
|---|---|
| 배송지역 | 전국 |
| 배송비용 | 3,000원 (50,000원 이상 무료배송) |
| 배송안내 | 상품페이지에 배송비(지역별 추가 배송비 등) 및 배송가능지역에 관한 브랜드 기준이 있는 경우에는 해당 내용이 우선 적용되오니, 상품상세페이지 내용을 반드시 확인해 주십시오. (특히, 가구 등의 상품은 지역에 따라 배송제한 및 추가 배송비용이 착불로 발생할 수 있습니다.) 차량의 이동이 어려운 일부 도서지역 및 제주도는 배송이 불가할 수도 있으니 반드시 상담 후 주문해 주시길 바랍니다. 배송 시 연락처 오기재 및 주소 불분명, 그리고 수취인 부재 시 배송이 지연될 수 있습니다. 사다리차 및 엘리베이터 사용 시 발생하는 비용 및 단순변심에 의한 반품/교환 왕복배송비는 고객님께서 부담해주셔야 합니다. |
반품/환불
| 지정택배사 | CJ대한통운 |
|---|---|
| 교환배송비 | 3,000원 (편도) |
| 보내실 곳 | (56131) 정읍시 칠보면 축촌길 92-18 |
| 교환안내 |
상품페이지에 반품/환불/AS에 관한 브랜드 기준이 있는 경우에는 해당 내용이 본 항목을 우선하여 적용됩니다. 반품 신청은 배송완료 후 7일 이내 가능합니다. 변심 반품의 경우 왕복배송비를 차감한 금액이 환불되며, 제품 및 포장 상태가 재판매 가능하여야 합니다. (상품 불량인 경우는 배송비를 포함한 전액이 환불됩니다.) 출고 이후 환불요청 시 상품 회수 후 처리됩니다. 주문제작상품은 변심으로 인한 반품/환불이 불가합니다. |
