etah everything about home.

추석 송편만들기 반죽 2kg

오손도손 둘러앉아 송편 만들어요

유기농 백미멥쌀로 만든 쌀가루에
유기농 홍국쌀과 유기농 단호박을 더해 색을 낸 송편 반죽이에요.

색상별로 500g씩 4봉, 총 2kg으로 구성되어 있으며 송편을 약 80개 정도 만들 수 있는 양이에요.
※반죽 2kg으로 송편을 만들 때는
송편 속에 넣을 고물 2개를 별도로 준비해 주세요.
추석 명절에 가족과 송편을 빚을 때는 물론,
유치원·어린이집·학교의 체험학습이나 아이들과 함께하는 촉감놀이에도 활용하기 좋습니다.
이번 추석에는 싸리재 송편 만들기 재료로 직접 송편을 빚으며
맛있는 송편과 함께 특별한 시간을 만들어 보세요.

· 제품명 및 구성
추석 송편만들기 반죽 2kg (500g × 4봉)

흰 송편 반죽 500g × 1봉
단호박 송편 반죽 500g × 1봉
단호박 껍질 송편 반죽 500g × 1봉
홍국쌀 송편 반죽 500g × 1봉

· 원재료 및 함량
상세페이지 내 원재료 및 함량을 확인해 주세요.

· 보관방법 및 소비기한
수령 후 즉시 냉동 보관 / 제조일로부터 6개월

· 이용방법
- 주문량에 따라 사용 24~36시간 전에 냉동된 반죽을 냉장고로 옮겨 해동해 주세요.
- 해동된 반죽은 덩어리를 부순 후 충분히 치대어 말랑하게 만들어 주세요.
- 반죽을 적당한 크기로 떼어 고물을 넣고 송편을 빚어 주세요.
- 빚은 송편은 찜기에 넣고 쪄서 드세요.

· 특이사항
- 이 제품은 익히지 않은 송편 반죽만 구성되어 있으며, 송편 속재료(고물)는 포함되어 있지 않습니다.
- 생 쌀가루를 반죽하여 냉동한 생반죽으로, 해동 과정에서 반죽이 부서질 수 있습니다. 이는 생반죽의 특성으로 제품의 이상이 아닙니다.
- 반죽이 부서지더라도 반죽 물이 부족한 것이 아니므로 물을 추가하지 마시고, 충분히 치대어 주세요.
- 송편을 만드는 동안 반죽의 수분이 날아가면 잘 뭉쳐지지 않을 수 있습니다. 사용하지 않는 반죽은 랩이나 봉투로 덮어 수분이 날아가지 않도록 해주세요.
- 반죽이 많이 말랐을 경우에는 손에 물을 살짝만 묻혀 반죽을 다시 조물조물 치대어 주세요.
- 반죽은 반드시 냉동 보관해 주세요. 해동 후에는 냉장 보관하며 하루 이내에 사용해 주세요.

................................

참고